Este
día fue proclamado por la Organización de las Naciones Unidas para la
agricultura y la alimentación en 1979. Su intención es la de concientizar a los
pueblos y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la
desnutrición y la pobreza.
Pero también
es el día Anti McDonald.
¿Cómo
una multinacional tan poderosa como McDonald termina teniendo gente que le
declara un día de guerra?
McDonald
fue fundada el 15 de mayo de 1940 y hoy tiene 30.000 locales en cien países de
los seis continentes así que hablamos de 72 años de expansión. Entonces, ¿Por qué es odiada y querida por muchos? La principal característica de
McDonald’s es que brinda comida rápida y deliciosa, sus servicios son variados
desde el típico stand donde pides tu hamburguesa, papas fritas y refresco,
hasta un Mcdesayuno. Este servicio ha facilitado la vida del trabajador y
estudiante por años. Por eso la comida rápida se convirtió en algo
indispensable en la vida del hombre.
Durante
años se ha cuestionado la procedencia de la carne de las famosas hamburguesas
de esta compañía, se dice que está hecha de gusanos, de lombrices o de animales
genéticamente alterados. Se habla de que los juguetes son fabricados en China
por niños de entre 12 y 17 años trabajaban sin descanso de siete
de la mañana a 11 de la noche, todos los días de la semana. En ocasiones la
jornada se alargaba hasta las dos de la mañana a cambio de un sueldo de un poco
más de 2 euros. Según publico un diario de Hong Kong. Claro que los juguetes
son simplemente atractivos para que los niños quieran alimentarse en ese lugar.
La gran
empresa McDonald y sus servicios gastronómicos incluida dentro del término
“comida chatarra” no solo tuvo problemas por el hecho de que la fabricación de
sus juguetes son fabricados en una de situación en la que se viola los derechos
humanos y del niño si no también es criticada por los excesos en grasa,
carbohidratos, calorías, sodio y muy pocas proteínas y fibras en sus productos.
De la información tomada desde una página oficial de McDonald se encuentra el
contenido del menú usado para niños donde está incluida la hamburguesa (sin
nada extra), la bebida cola (chica) y las papas fritas (chicas) y estos son los
datos obtenidos:
Hamburguesa
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Papas Fritas Chica
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Bebida
Cola Chica
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Calorías 247 Kcal
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Calorías 206 Kcal
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Calorías 132 Kcal
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Proteínas 11 Gr
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Proteínas 3 Gr
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Proteínas 0 Gr
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Grasas 9 gramos Gr
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Grasas 11 Gr
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Grasas 0 Gr
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Carbohidratos 31 Gr
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Carbohidratos 25 Gr
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Carbohidratos 33 Gr
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Fibra 1 gramos Gr
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Fibra 3 Gr
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Fibra 0 Gr
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Colesterol 16 Gr
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Colesterol 0 Gr
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Colesterol Gr
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Sodio 474 Gr
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Sodio 221 Gr
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Sodio 18 Gr
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La tabla
muestra la cantidad en gramos de los elementos importantes a saber del
contenido de los productos si bien estos números no son tan altos como para alarmarse llama la
atención el sodio que de los tres elementos es el que tienen en común todos
inclusive la bebida que debería ser dulce y la cantidad usada que es bastante.
No olvidemos que esta tabla de un menú es para niños pero también
están las opciones de, medio a grande y en otros países existe de tamaño
superior a este último así que esos valores bastaran con multiplicarlos por
tres para saber los valores nutricionales que aportan.
Durante años
McDonald ha recibido múltiples denuncias, desde mal servicio hasta mal estado
de los alimentos e inclusive, la primera es muy común entre los norteamericanos
hacer denuncias por malos servicios. Sin embargo la multinacional ha sido a
acusada en una larga lista de publicada por London Greenpeace un pequeño grupo de campañas ecológicas que no debe ser
confundido con Greenpeace este grupo público un panfleto titulado
¿Qué hay
de malo con McDonald's?,
aquí están sus variables denuncias:
o
Es
cómplice del hambre en el tercer mundo.
o
Compra
a codiciosos gobernantes y élites económicas y practica el imperialismo
económico.
o
Tira
grandes cantidades de grano y de agua.
o Destruye los bosques tropicales con
los venenos y las invasiones coloniales.
o Vende comida basura insalubre y
adictiva.
o Altera su alimentación artificial con
productos químicos.
o Explota a niños en su publicidad.
o Es responsable de la tortura y
asesinato (de animales).
o Envenena a los clientes con carne
contaminada.
o Explota a sus trabajadores y prohíbe
los sindicatos.
o Esconde su malversación.
Aunque
la mayoría de las cosas mencionadas en este panfletos muchas aun no han sido
comprobadas públicamente se podría decir que nunca esta demás siempre sospechar
de los servicios que te ofrecen y más aun cuando no se está presente en su
preparación.
Alguna idea se tiene de lo que se nos vende especialmente en una
empresa como esta con años de vida y denuncias esta en cada uno la elección de
ir y llevar a los niños donde comer.
Ahora
se podría considerar el por qué la pregunta “¿Qué hay de malo con McDonald?”, llamado así el panfleto presentado por London Greenpeace y el por qué de la
existencia de un día Anti-McDonald.
Camila Giménez
